Uit de nieuwsbrief van Foodwatch
Het onderstaande bericht komt uit de nieuwsbrief van Foodwatch.
Hoog actueel in een tijd waar veel over medicijnen en vaccinaties tegen COVID19 wordt gesproken!
Daar waar in het bericht
levensmiddelen↔wetenschap staat, kan 1:1
medicijnen ↔wetenschap staan of
vaccinatie ↔wetenschap.
Chocolademelk drinken draagt bij tot betere schoolresultaten. Suikerhoudende dranken veroorzaken geen obesitas. Roundup (glyfosaat) vormt geen gezondheidsgevaar.
Drie keer raden wie de financiers achter deze onderzoeksresultaten zijn.
Inderdaad: respectievelijk FrieslandCampina, Coca-Cola en Monsanto.
Wie betaalt, bepaalt
Financiering door bedrijven resulteert vaak in gunstige onderzoeksresultaten voor de sponsor, leidt de aandacht af van ongunstige resultaten en biedt minder ruimte voor maatschappelijk en fundamenteel onderzoek (zoals naar eerlijke, veilige en gezonde voeding).
De uitverkoop van de voedingswetenschap krijgt gelukkig steeds meer kritiek. Wetenschappelijke organisaties en onderzoekers benadrukken de risico’s met betrekking tot belangenverstrengeling. Ook de toegankelijkheid van publieke kennis, de balans tussen de verschillende academische, maatschappelijke en economische agenda’s en academische vrijheid kan in gevaar komen.
